Neudorf 是一家我十分喜爱的纽西兰小型生产商，之前试过了它的 Moutere Chardonnay 和 Nelson Chardonnay，很是喜欢。其後，参加了它举办的试酒会，整体印象也十分好，但感觉它的 Chardonnay 比 Pinot Noir 好。
最近家中非常缺乏百多二百元的日常饮用酒，而屈臣氏又正在进行纽西兰葡萄酒，便买了这瓶 2008 Neudorf Toms Black Pinot Noir 作为日常饮用酒，让我能好好地试真它的味道。
Neudorf 成立於 1978 年，葡萄田位於纽西兰的 Nelson。纽西兰的葡萄酒业，在 1978 年，仍处於相当早期的时间，各生产者根本不知道，那些土壤和天气，适合种植甚麽葡萄品种，因此，Neudorf 便曾尝试过种植 Merlot, Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Gewurztraminer, 甚至 Muller Thurgau。到了今天，Neudorf 除了有种植 Chardonnay 和 Pinot Noir 外，也有出品 Riesling, Sauvignon Blanc 和 Pinot Gris。除了 Chardonnay 和 Pinot Noir 外，我还未试过它出品的葡萄品种。
Nelson 位於纽西兰南岛的最北端，两大葡萄种植区为 Waimea Plains 和 Moutere Hills。以年产量来说，Nelson 并不是一个大的酒区，但品质却不比位於 Nelson 东面的 Marlborough 差。气候比 Marlborough 更为清凉和雨量较高。
Neudorf 埰用了高密度种植，每公顷种植高达 5,000 棵葡萄树，葡萄树之间的互相竞争，令种植出来的葡萄，有很高的集中度和複杂性。
Neudorf 种植的 Pinot Noir，主要使用了 UCD Clone 5, Dijon Clones 667 和 777。UCD Clone 5 的特色为结构强，酒体重和香味带甜。Clone 667 和 777，颜色较深，香味很强，带有黑果的味道。而这瓶酒也反映出这些 Pinot Noir clones 的特色。葡萄酒香味非常强烈，并不优雅，反而带有野性和粗犷的感觉。香味带甜，甜香料、成熟的红果和黑果的味道强烈。酒体颇重，单宁成熟幼细，结构性强。成熟的果味，加上带甜的香味，绝对是一瓶令人易於接受的葡萄酒。即使它缺乏了高品质勃艮第的複杂性和深度，但以特价後约 HK$166 来说，实在物超所值。
“Very pale ruby. Funky, herby nose. Very lively with a nice spiciness without being too specious. Lots of flirtatiousness. Good dry finish. Really positive.” – Jancis Robinson MW
“Ripe cherry, black raspberry and game aromas over nuances of tar, humus, black truffles and black pepper. Long savoury finish. 90 points” – Robert Parker’s Wine Advocate
购自 Watsons Wine Cellar HK$166