在一衆的 Gevrey-Chambertin 特級田中，我飲得最少的，應該是 Griotte-Chambertin。 Griotte-Chambertin 的面積只有 2.73 公頃，整個勃艮第中，比它面積小的特級田中，就只有 Criots-Bâtard-Montrachet, Romanée-Conti 和 La Romanee。同時，有生產 Griotte-Chambertin 的生產商也不多，單單 Domaine des Chezeaux 就已佔了 Griotte-Chambertin 的六成面積。
在 Gevrey-Chambertin 的特級田中，一般公認品質最佳的，當然是 Chambertin 和 Chambertin Clos de Beze。雖然論名氣，Griotte-Chambertin 遠遠不及 Chambertin 和 Chambertin Clos de Beze，但它的品質卻可能是緊隨 Chambertin 和 Chambertin Clos de Beze 之後，最高品質的一片 Gevrey-Chambertin 特級田。出品的葡萄酒，非常芳香，帶有強烈的甜美車厘子果醬味道。
今次我喝的是 2002 Griotte-Chambertin, Domaine Rene Leclerc。Domaine Rene Leclerc 本身在 Griotte-Chambertin 並沒有擁有任何葡萄田，但它卻有替Domaine des Chezeaux 耕種，從而得到種植出來葡萄的三分之二。
一下杯，滿烈和濃郁的香味湧出，帶辛辣的香料、泥土、酸車厘子、花香和腐葉等的香味，非常複雜。入口後，味道由酸車厘子轉變成為非常甜美如果醬般的車厘子。雖然口感頗厚，但仍感到清新舒服。餘韻極長並帶有酸紅果的味道。一支非常好的 Gevrey-Chambertin 特級田葡萄酒!
購自 Ponti Wine Cellars (HK$1,080)