Oct 092011
對於是否寫一篇文章關於這支 2004 Bourgogne, Henri Prudhon，其在有些猶疑。令我猶疑的原因，是它在我購買的屈臣氏已經售完，即使你看完了，想用 HK$108 這價錢買，恐怕非常困難。但最後都是決定寫，原因？
這支酒的售價只是特價 HK$108，我想可能是我喝過最便宜的勃艮第紅酒。雖然如此，但它的品質一點都不差，好過很多百多元的紐西蘭 Pinot Noir。雖然只是一支 Bourgogne，但品質卻接近很多的村級酒。
此外，雖然大家都知道高品質的特級田和一級田勃艮第葡萄酒有極佳的陳年潛力，但對於一支普通的 Bourgogne，我往往三至五年就會把它們喝掉，更何況 2004 的勃艮第並不是甚麼上佳份！但這一支 Bourgogne 仍顯得相當年青，果味充足，令我感到意外。
比外，這支酒原價好像是二百外元，但特價 HK$108，實在非常抵飲。可惜，這支酒只是在一、兩間屈臣氏有售。在香港，要找平靚正的酒，真的要走多些酒鋪！
這支酒是否真的很特出？說真的，不是。雖然有非常不錯的集中度，是一支很不錯的 Bourgogne，但始終是一支 Bourgogne，如果以原價二百多元購買的話，我應該一點都不會被它吸引，但一百元來說，真的很抵。
購自 Watsons Wine Cellar (HK$108)