对於是否写一篇文章关於这支 2004 Bourgogne, Henri Prudhon,其在有些犹疑。令我犹疑的原因,是它在我购买的屈臣氏已经售完,即使你看完了,想用 HK$108 这价钱买,恐怕非常困难。但最後都是决定写,原因?

这支酒的售价只是特价 HK$108,我想可能是我喝过最便宜的勃艮第红酒。虽然如此,但它的品质一点都不差,好过很多百多元的纽西兰 Pinot Noir。虽然只是一支 Bourgogne,但品质却接近很多的村级酒。

此外,虽然大家都知道高品质的特级田和一级田勃艮第葡萄酒有极佳的陈年潜力,但对於一支普通的 Bourgogne,我往往叁至五年就会把它们喝掉,更何况 2004 的勃艮第并不是甚麽上佳份!但这一支 Bourgogne 仍显得相当年青,果味充足,令我感到意外。

比外,这支酒原价好像是二百外元,但特价 HK$108,实在非常抵饮。可惜,这支酒只是在一、两间屈臣氏有售。在香港,要找平靓正的酒,真的要走多些酒铺!

这支酒是否真的很特出?说真的,不是。虽然有非常不错的集中度,是一支很不错的 Bourgogne,但始终是一支 Bourgogne,如果以原价二百多元购买的话,我应该一点都不会被它吸引,但一百元来说,真的很抵。

购自 Watsons Wine Cellar (HK$108)

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